Η γευσιγνωσία
Λαμπερό ροζέ χρώμα με αρώματα άγριων φρούτων και άνθη εσπεριδοειδών. Στο στόμα είναι ζωηρό, πλούσιο σε σώμα με δροσιστική οξύτητα. Ένα ισορροπημένο κρασί με εντυπωσιακή φρεσκάδα.
Οι συνδυασμοί
Συνδυάζεται με πιάτα μεσογειακής κουζίνας, δροσερές σαλάτες, σούσι, ψάρια και ζυμαρικά με θαλασσινά ή σάλτσες.
Terroir / Αμπελώνας
Αμπελουργική ζώνη Νάουσας, από τον ιδιόκτητο αμπελώνα, στην περιοχή Αμυγδαλιά Τριλόφου. Σε υψόμετρο 170μ. με ελαφρά κλίση και φτωχό έδαφος στήθηκε το ιδιόκτητο αμπέλι ποικιλίας ξινόμαυρο. Ο προσανατολισμός των γραμμών βοηθά στον συνεχή αερισμό ώστε με ελάχιστες επεμβάσεις να έχουμε άριστη υγιεινή των σταφυλιών. Χαρακτηρίζεται από χαμηλές αποδόσεις και πρωιμότητα.
.
Οινοποίηση
Ερυθρή οινοποίηση σταφυλιών με εκχύλιση.
EPTA ONIRA ONEIRA ΕΠΤΑ ΟΝΙΡΑ ΟΝΕΙΡΑ 7 7ΟΝΕΙΡΑ TAZOGLIDOY TAZOGLIDOU ΤΑΖΟΓΛΙΔΟΥ ΕΥΣΤΡΑΤΙΑ ΕΠΤΑ ΟΝΕΙΡΑ ΠΡΙΚΝΑΔΙ EPTA ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ IMATHIA ΗΜΑΘΙΑ ΝΑΟΥΣΑ ΝΑΟΥΣΣΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ NAOYSA NAOYSSA TAZOGLIDOU TAZOGLIDOY EFSTRATIA XINOMAVRO XINOMABRO ROZE ROSE XIROS DRY MAKEDONIA 5214001689040