Η γευσιγνωσία
Στη μύτη κόκκινα φρούτα, βανίλια, μπαχαρικά. Στο στόμα πλούσιο, πολύ καλή δομή, στιβαρές τανίνες.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει ποικιλίες τυριών, κόκκινα κρέατα, φιλέτα σχάρας. Σερβίρεται στους 16-18°C.
-30%
Original price was: €17.73.€12.41Η τρέχουσα τιμή είναι: €12.41. με Φ.Π.Α.
Cabernet Sauvignon, Μαντηλαριά Ερυθρός Ξηρός 14% vol
Terroir / Αμπελώνας
Στη Σίβα Ηρακλείου Κρήτης. Ασβεστοαργιλώδες έδαφος σε υψόμετρο 500 μέτρων. Σύστημα αμπελώνα Double Guyot. Το μεσογειακό κλίμα της περιοχής προσφέρει ήπιους χειμώνες, ζεστά καλοκαίρια και φθινόπωρο με βροχοπτώσεις (550mm), υψηλά ποσοστά υγρασίας που αγγίζουν το 62% και μέση θερμοκρασία τους 19°C. Η μεγάλη ανομοιομορφία του ανάγλυφου της περιοχής, καθώς και η διαφοροποίηση στα μικροκλίματα αποτελεί ένα μοναδικό πλεονέκτημα για την παραγωγή ιδιαίτερων κρασιών. Οι αμπελώνες περιλαμβάνουν 90 στρέμματα στην περιοχή γύρω από το οινοποιείο σε υψόμετρο που ανέρχεται στα 500 μέτρα, 40 παραθαλάσσια στρέμματα στην περιοχή Φόδελε και επιπλέον 100 στρέμματα συνεργαζόμενων αμπελώνων σε υψόμετρο 600-750μ. Τα τοπικά χαρακτηριστικά συνοδεύονται με χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις που φτάνουν μέχρι 600-1000 κιλά/στρέμμα.
Οινοποίηση
Κλασική ερυθρή. Παλαίωση για 8 μήνες σε δρύινα βαρέλια.
SERA, ΣΕΡΑ ERYTHROS, ΕΡΥΘΡΟΣ, XIROS, ΞΗΡΟΣ, CABERNET SAUVIGNON, MANTILARIA, ΜΑΝΤΗΛΑΡΙΑ, DASKALAKI SILVA OINOPOIEIO, ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ ΣΙΛΒΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ, KRITI, ΚΡΗΤΗ, OINOS, ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ ΟΙΝΟΣ WINE OINOS ΜΑΝΤΗΛΑΡΙ ΜΑΝΔΗΛΑΡΙ RED DRY 5200363400867
| Βάρος | 1500 γρ. |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα | |
| Blend | |
| Vegan |
Σχετικά προϊόντα
-20%
-30%
€12.60 – €17.50 με Φ.Π.Α.
Κοτσιφάλι 60%, Μανδηλάρια 40% Ερυθρός Ξηρός 13% vol
-10%
Original price was: €13.64.€12.28Η τρέχουσα τιμή είναι: €12.28. με Φ.Π.Α.
Merlot 100% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
-15%
Original price was: €20.58.€17.49Η τρέχουσα τιμή είναι: €17.49. με Φ.Π.Α.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Αγιωργίτικο Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol.
-30%
Original price was: €22.20.€15.54Η τρέχουσα τιμή είναι: €15.54. με Φ.Π.Α.
Λιάτικο 100% Γλυκύς Φυσικώς Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός 13% vol
-10%
Original price was: €16.49.€14.84Η τρέχουσα τιμή είναι: €14.84. με Φ.Π.Α.
Syrah 60%, Cabernet Sauvignon 40% Ρόζε Ημίξηρος 13,5% vol
-10%
Original price was: €20.00.€18.00Η τρέχουσα τιμή είναι: €18.00. με Φ.Π.Α.
Κοτσιφάλι, Syrah, Cabernet Sauvignon Ερυθρός Ξηρός 13% vol
-30%
Original price was: €9.55.€6.69Η τρέχουσα τιμή είναι: €6.69. με Φ.Π.Α.
Βιδιανό 100% Λευκός Ξηρός 13% vol.
-15%
Original price was: €16.78.€14.26Η τρέχουσα τιμή είναι: €14.26. με Φ.Π.Α.
Ασύρτικο, Sauvignon Blanc Λευκός Ξηρός 13,5% vol.
-30%
Original price was: €12.90.€9.03Η τρέχουσα τιμή είναι: €9.03. με Φ.Π.Α.
Μοσχάτο Σπίνας 100% Λευκός Ξηρός 13% vol