Η γευσιγνωσία
Πλούσια αρώματα εσπεριδοειδών και φρέσκων λουλουδιών του αγρού. Πληθωρικό στο χαρακτήρα και στη γεύση, με ιδιαίτερη οξύτητα και πράσινες νότες.
Οι συνδυασμοί
Θαλασσινά, ζυμαρικά, λευκό κρέας, σαλάτες, φρούτα.
Terroir / Αμπελώνας
Το Οινοποιείο της ASTIR X βρίσκεται στις παρυφές της πόλης της Καλαμάτας, την πρωτεύουσα της Μεσσηνίας στην Πελοπόννησο. Εξειδικευμένη αμπελουργική ομάδα καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, σε συνεργασία με 88 ντόπιους αμπελουργούς, παρακολουθούν και φροντίζουν την καλλιέργεια των συνολικά 800 στρεμμάτων αμπελώνων από τα οποία προέρχεται η πρώτη ύλη των κρασιών της Astir X. Η επιλογή των αμπελώνων έγινε με γνώμονα την βέλτιστη απόδοση της εκάστοτε ποικιλίας στο μικροκλίμα της περιοχής. Αμπελώνες για το Μοσχοφίλερο από το Ζευγολατιό Αρκαδίας και για το Chardonnay από Γαργαλιάνους, Μεσοπόταμο, Βάλτα, Φόλκα και Στρέφι Μεσσηνίας.
Οινοποίηση
Κλασσική λευκή.
LEFKOS, ΛΕΥΚΟΣ, XIROS, ΞΗΡΟΣ, ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ MALAGOYZIA MALAGOUZIA PELOPONNESE, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ. ASTIRX OINOPOIEIO, ΑΣΤΙΡΧ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ, OINOS, ΟΙΝΟΣ, NARKISSUS NARCISUS ΝΑΡΚΗΣΟΣ ΝΑΡΚΙΣΟΣ ΝΑΡΚΙΣΣΟΣ 5204212000765