Χαρακτηριστικά
Τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο διπλής απόσταξης από μονοποικιλιακά στέμφυλα Μοσχάτου Αμβούργου. Διάφανο, κρυστάλλινο με έντονο στόμα. Παράγεται και εμφιαλώνεται στην παραγωγική μονάδα των Εβρίτικων Κελλαριών στο βορειανατολικότερο σημείο της Ελλάδας, ανάμεσα στα δύο μεγάλα ποτάμια, τον Έβρο και τον Άρδα, κοντά στο χωρίο Μαράσια. Παράγεται κατά 100% από στέμφυλα της ερυθρής ποικιλίας μοσχάτο Αμβούργου που προέρχεται αποκλειστικά από ιδιόκτητα αμπέλια.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει μεζέδες, αλίπαστα, ξιδάτα θαλασσινά, πικάντικα λουκάνικα. Σερβίρεται στους 10-12°C.