Η γευσιγνωσία
Ζωντανό χρώμα με ροζ αποχρώσεις. Στη μύτη ξεκάθαρες νότες από κόκκινα μούρα, φράουλες και σμέουρα. Iσορροπία δροσιστικής οξύτητας και γεύσεων από κόκκινα μούρα.
Οι συνδυασμοί
Σαλάτες, φρέσκα τυριά, θαλασσινά, λευκό κρέας. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Terroir / Αμπελώνας
Ο αμπελώνας βρίσκεται στο χωριό Αχινός της Στερεάς Ελλάδας. Το terroir αποτελείται από αμμώδες, αργιλώδες, ασβεστολιθικό χώμα με βότσαλο και υψώνεται έως και 200 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, που το χωρίζουν μόνο δύο χιλιόμετρα.
Οινοποίηση
Χειροποίητη καλλιέργεια, ψυχρή ζύμωση για 13 έως 20 ημέρες. Παραμονή με τις οινολάσπες για 4 μήνες.
ΝΑΦΤΙΛΟΣ ΝΑΥΤΙΛΟΣ NAFTILOS XIROS, ΞΗΡΟΣ OINOPOIEIO OINOS ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ ΟΝΟΣ STEREA ELLADA AGIORGITIKO AGIVRGITIKO ACHINOS AXINOS STILIDA STYLIDA STEREA ELLADA ROZE ROSE XIROS JHROS LA TOUR MELAS ΡΟΖΕ ΡΟΣΕ ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ ΛΑ ΤΟΥΡ ΜΕΛΑΣ ΣΤΥΛΙΔΑ ΣΤΙΛΙΔΑ ΓΚΡΕΝΑΨΗΕ ΣΥΡΑΗ ΣΙΡΑΧ ΣΙΡΑ 5214000516620