Original price was: €22.20.€19.98Η τρέχουσα τιμή είναι: €19.98. με Φ.Π.Α.
Λιάτικο 100% Γλυκύς Φυσικώς Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός 13% vol
Συνοδεύει επιδόρπια, φρούτα, παγωτό, γλυκά, ως απεριτίφ. Σερβίρεται στους 8-10°C.
Στη Σίβα Ηρακλείου Κρήτης. Ασβεστοαργιλώδες έδαφος σε υψόμετρο 500 μέτρων. Σύστημα αμπελώνα Double Guyot. Το μεσογειακό κλίμα της περιοχής προσφέρει ήπιους χειμώνες, ζεστά καλοκαίρια και φθινόπωρο με βροχοπτώσεις (550mm), υψηλά ποσοστά υγρασίας που αγγίζουν το 62% και μέση θερμοκρασία τους 19°C. Η μεγάλη ανομοιομορφία του ανάγλυφου της περιοχής, καθώς και η διαφοροποίηση στα μικροκλίματα αποτελεί ένα μοναδικό πλεονέκτημα για την παραγωγή ιδιαίτερων κρασιών. Οι αμπελώνες περιλαμβάνουν 90 στρέμματα στην περιοχή γύρω από το οινοποιείο σε υψόμετρο που ανέρχεται στα 500 μέτρα, 40 παραθαλάσσια στρέμματα στην περιοχή Φόδελε και επιπλέον 100 στρέμματα συνεργαζόμενων αμπελώνων σε υψόμετρο 600-750μ. Τα τοπικά χαρακτηριστικά συνοδεύονται με χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις που φτάνουν μέχρι 600-1000 κιλά/στρέμμα.
Άπλωμα των σταφυλιών για 4-5 ημέρες υπό σκιά. Ζύμωση με αυτόχθονες ζύμες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Ακολουθεί ωρίμανση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για διάστημα άνω των 5 ετών.
LIASTOS, ΛΙΑΣΤΟΣ, ERYTHROS, ΕΡΥΘΡΟΣ, GLYKYS, ΓΛΥΚΥΣ, LIATIKO BIOLOGIKI KALLIERGIA, ΛΙΑΤΙΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, DASKALAKI SILVA OINOPOIEIO, ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ ΣΙΛΒΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ, KRITI, ΚΡΗΤΗ, OINOS, ΟΙΝΟΣ
| Βάρος | 1000 γρ. |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Bio | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Vintage rack | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα | |
| Μονοποικιλιακός |
Μαυροδάφνη 60%, Merlot 40% Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Λιάτικο 100% Ερυθρός Φυσικώς Γλυκύς 13% vol
Βιδιανό 100% Λευκός Ξηρός 13% vol.
Μαλαγουζιά 60%, Ασύρτικο 20%, Chardonnay 20% Λευκός Ξηρός 12,5% vol
Λιάτικο, Merlot Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Syrah 100% Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Merlot 100% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Syrah 100% Ερυθρός Ξηρός 12,5% vol
Ασύρτικο, Μαλαγουζιά Λευκός Ξηρός 13,5% vol
