Χαρακτηριστικά
Παραδοσιακό καζανιστό ούζο Μυτιλήνης. Πυκνό σώμα, πλούσιο, ισορροπημένο, ελαφρύ και γλυκό άρωμα με ξεχωριστό δυνατό τελείωμα στη γεύση που διαρκεί. Η αποσταγματοποιία Σπέντζα ξεκίνησε το 1892 στη Πέργαμο της Μικράς Ασίας από τον Γιώργη Σπέντζα. Στη συνέχεια πέρασε στη δεύτερη γενιά το 1948, στον Δημήτριο Σπέντζα στην Μυτιλήνη της Λέσβου, με την ονομασία Ούζο “VETO” Μυτιλήνης.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει θαλασσινά, παραδοσιακά ορεκτικά, τηγανιτά, παστά ψάρια. Σερβίρεται στους 4-8°C.
