

Η γευσιγνωσία

Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει λιπαρά ψάρια, θαλασσινούς μεζέδες, χορταρικά. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Terroir / Αμπελώνας
Στον Πατσό Αμαρίου, Ρεθύμνου Κρήτης. Σε υψόμετρο 430-500 μέτρων, ηλικίας 15-20 ετών.
Οινοποίηση
Προζυμωτική κρυοεκχύλιση, ακολουθεί λευκή οινοποίηση σε ελεγχόμενες διαβαθμισμένες θερμοκρασίες. Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή.
XIROS, ΞΗΡΟΣ, KRITI, ΚΡΗΤΗ, OINOPOIEIO, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ WINE KRASI OINOS ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ OINOS KRASI WINE OINOS WINE KRHTH CRETA ΚΟΥΡΚΟΥΛΟΥ ΚΟΘΡΚΟΘΛΟΘ ΡΕΘΥΜΝΟ ΡΕΤΗΥΜΝΟ ΠΑΤΣΟΣ ΑΜΑΡΙ PATSOS AMARI RETHYMNO REUYMNO KOYRKOYLOY KOURKOULOU ΛΕΥΚΟΣ ςΗΙΤΕ ΑΣΠΡΟ WHITE LEFKOS ASPRO VIDIANO BIDIANO ΒΙΔΙΑΝΟ ΩΙΔΙΑΝΟ 5214001187294