SILVER ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml

SILVER ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΑΜΠΕΛΟΕΙΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ

Ποικιλιακή Σύνθεση: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%

Αμπελώνας: Το Cabernet Sauvignon σε υψόμετρο 500 μέτρων στην περιοχή Μέλισσα Καβάλας και το Merlot σε υψόμετρο 600 μέτρων στη Φωλιά Καβάλας.

Οινοποίηση: Ισορροπημένο μείγμα με οινοποίηση σε δεξαμενές και παλαίωση εν μέρει σε Γαλλικά δρύινα και, σε μικρότερο βαθμό, σε δεξαμενές.

Χαρακτηριστικά: Έντονο πορφυρό χρώμα, ζωηρά αρώματα μαύρων φρούτων, γλυκόριζας και χαμηλής δασώδους βλάστησης. Η γεύση του χαρακτηρίζεται από πλούσια γκάμα αρωμάτων, μπαχαρικά, γλυκόριζα, μικρά ώριμα φρούτα, αποξηραμένο χόρτο, καβουρντισμένο καφέ. Οι δυνατές και στερεές τανίνες του χαρίζουν μακροζωία.

Συνοδεύει: Κυνήγι, κόκκινο κρέας.

Σερβίρεται: Στους 16-18°C