Η γευσιγνωσία
Διαυγές πορφυρό χρώμα. Ώριμες τανίνες, μέση οξύτητα και πλούσια δάκρυα στο ποτήρι. Έντονα μπαχάρια, ώριμα κόκκινα φρούτα στη γεύση και μύτη λουλουδιών.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει ψητά, κρέας κατσαρόλας. Σερβίρεται στους 16-18°C.
€25.00 με Φ.Π.Α.
Syrah 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Grenache Rouge 10% Βιολογικής Γεωργίας Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Terroir / Αμπελώνας
Ιδιόκτητοι αμπελώνες στο ημιορεινό χωριό Ανώσκελη 30 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά από την πόλη των Χανίων στην Κρήτη. Χαμηλής στρεμματικής απόδοσης.
Οινοποίηση
Η διαδικασία της οινοποίησης συντελείται σε χαμηλές ελεγχόμενες θερμοκρασίες 20-25°C. Ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 10 μήνες.
ANO PLAGIA ANV PLAGIA ΑΝΟ ΠΛΑΓΙΑ ΑΝΩ ΠΛΑΓΙΑ ΧΑΝΙΑ ΚΡΑΣΙ ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ΚΡΗΤΗ XANIA CHANIA CRETE CRETA DRY XIROS WINE KRASI OINOS ΕΡΥΘΡΟΣ ςΙΝΕ ΡΕΔ KOKKINO ERYUROS ΕΡΥΘΡΟΣ ΑΝΟΣΚΕΛΗ ΑΝΩΣΚΕΛΗ ANOSKELI ANVSKELH ANOSKELH ANVSKELI 5200106860101
| Βάρος | 1500 g |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Bio | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Vintage rack | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα | |
| Blend |