Η γευσιγνωσία
Ισορροπημένη γεμάτη γεύση, αρώματα λουλουδιών, και εσπεριδοειδών. Φρεσκάδα, με άψογη ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει λευκά κρέατα, ψάρια, σαλάτες, φρούτα.
Terroir / Αμπελώνας
Η οινοποιητική ιστορία του Αγίου Θωμά χάνεται στα βάθη των αιώνων εκεί που συναντά την αρχαία Πάνονα, αυτό καταμαρτυρούν τα δεκάδες λαξευτά πέτρινα πατητήρια που υπάρχουν διάσπαρτα στην περιοχή.
Οι ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες σε υψόμετρο 650m σε συνδυασμό με τα ιδιαίτερα εδαφολογικά χαρακτηριστικά χαρίζουν εξαιρετικής ποιότητας κρασιά.
Η LOGIA GAIA δημιούργησε νεόφυτους ιδιόκτητους αμπελώνες και σε συνεργασία με αμπελουργούς της περιοχής επιλέγει εξαιρετικής ποιότητας σταφύλια για ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι.
Οινοποίηση
Κλασική λευκή οινοποίηση.
LOGIA GEA GAIA ST SAINT TOMAS THOMAS ΓΚΡΕΝΑ ΓΚΡΕΝΑΧ ΡΟΥΖ ΡΟΖΕ ΡΟΣΕ ROSE ROZE ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ WINE OINOS CRETE KRHTH ΛΙΑΤΙΚΟ LIATIKO ΛΟΓΙΑ ΓΕΑ ΚΡΑΣΙ ΚΡΗΤΗ WINE KRASI CRETE KRHTH DRY ΜΟΝΑΚΡΙΒΟ MOSXATO MOSCATO MOSCHATO SPINAS LOGIA GAIA AGIOS THOMAS XIROS ΤΡΙΤΣΙΚΑΚΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ TRITSIKAKIS TRISIKAKHS FAMILY ΑΓΙΟΣ ΘΩΜΑΣ ΛΟΓΙΑ ΓΑΙΑ ΞΗΡΟΣ 750 ML