Η γευσιγνωσία
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει ως απεριτίφ, ασιατική κουζίνα, λευκό κρέας με λευκές σάλτσες, φρούτα, φρουτοσαλάτες. Σερβίρεται στους 12°C.
Terroir / Αμπελώνας
Αμπελώνες στην Αρχαία Νεμέα.
Οινοποίηση
Συνοινοποίηση των δυο ποικιλιών. Ζύμωση 15 ημερών σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας 15-17°C.
BARAFAKAS MPARAFAKAS ΒΑΡΑΦΑΚΑΣ ΜΠΑΡΦΑΚΑΣ ΜΠΑΡΑΦΑΚΑΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΠΕΛΟΠΟΝΗΣΟΣ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ ΝΕΜΕΑ ΑΓΙΟΡΓΙΤΙΚΟ ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ BARAFAKAS NEMEA PELOPONHSOS PELOPONNHSOS PELOPONNESE AGIORGITIKO MPARAFAKAS Αγιωργίτικο ΞΗΡΟΣ ΧΙΡΟΣ ΧΗΡΟΣ ΣΕΨ ΔΡΥ SEC DRY XIROS Ροζέ agiorgitiko ROSE ROZE ROZE ROSE ΡΟΖΕ ΡΟΣΕ GRENAX GRENACH ΡΟΘΓΕ ΡΟΥΖ ΓΚΡΕΝΑΧ ΓΡΕΝΑΨΗΕ ΣΑΙΝΤ ΜΟΝΤΕΣΤΟ ΜΟΔΕΣΤΟ 5200111586041