

Η γευσιγνωσία

Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει πουλερικά, λιπαρά ψάρια, πιάτα ορεκτικών, φρέσκα τυριά, σαλάτες, φρούτα. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Terroir / Αμπελώνας
Στην περιοχή της Αρκαδίας Πελοποννήσου.
Οινοποίηση
Ξεχωριστή λευκή οινοποίηση των επί μέρους ποικιλιών με ποσοστό προζυμωτικής κρυοεκχύλισης. Αλκοολική ζύμωση, σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε χαμηλή θερμοκρασία 18-20°C.
WHITE, LEUKOS, ΛΕΥΚΟΣ, SIMEIO SIMIO SEIMIO STIJHS STIXIS ΣΗΜΕΙΟ ΣΤΙΞΗΣ, ΜΠΟΥΤΑΡΗ, BOUTARI, ARKADIA, ARKADIA, RIESLING, CHARDONNAY, MOSCHOFILERO, 5201022611112