Η γευσιγνωσία
Δυνατές τανίνες και επίγευση που διαρκεί, έντονα κόκκινα ώριμα φρούτα, πικάντικα μπαχαρικά.
Οι συνδυασμοί
Kόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρεμένα.
Terroir / Αμπελώνας
Αμπελώνας Ξερολιά, στην ευρύτερη περιοχή του Ηρακλείου Κρήτης. Έδαφος, ασβεστολιθικό, απόδοση 300-400 κιλά ανά στρέμμα.
Οινοποίηση
Κλασική ερυθρή. Παραμονή για ενα χρόνο σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
SOXORO SOHORO ΣΟΧΩΡΟ ΣΟΧΟΡΟ ΣΩΧΟΡΟ ΣΟΧΟΡΟ ΣΩΧΩΡΟ MARAGAKIS MARAGKAKIS WINERI STAVRAKIA HERAKLEIO HERAKLIO CRETE CRETA XIROS ΜΑΡΑΓΚΑΚΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΑΥΡΑΚΙΑ ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗ ΞΗΡΟΣ OINOS WINE ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ DAFNES OINOS KRASI WINE SYRAH CABERNET SAUVIGNON SOXORO ΣΟΧΩΡΟ ΣΟΧΩΡΟ ΣΙΡΑ ΚΑΜΠΕΡΝΕ ΔΑΦΝΕΣ 5200111901721