Η γευσιγνωσία
Χρώμα κίτρινο λαμπερό με εξαιρετικής έντασης αρώματα εσπεριδοειδών και ορυκτών. Πλούσιο σώμα με δυνατή αλλά ισορροπημένη οξύτητα, μακριά επίγευση.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει λιπαρά ψάρια, πουλερικά, χοιρινό, καπνιστά τυριά.
€33.00 – €40.00 με Φ.Π.Α.
Ασύρτικο 100% Λευκός Ξηρός 13,5% vol
Terroir / Αμπελώνας
Ασύρτικο με έμφαση στο υπέδαφος και το μκροκλίμα της Σαντορίνης. Αυστηρή επιλογή σταφυλιών από το παλαιότερο τμήμα του αμπελώνα. Επιλεγμένα αγροτεμάχια από περιοχές του νησιού, κυρίως Μεσσαριά, Καρτεράδος, Πύργος, Μεγαλοχώρι και Ακρωτήρι. Ηλικία αμπελώνων: 100–120 έτη. Ήπιος χειμώνας με 530 mm συνολική βροχόπτωση.
Οινοποίηση
Οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16-17ºC, ωρίμανση για τρεις μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε ψιλές οινολάσπες με περιστασιακό μπατονάζ, δύο φορές την εβδομάδα ενώ ένα μικρό ποσοστό ζυμώνει και παλαιώνει σε βαρέλια για 6 μήνες. Δυνατότητα παλαίωσης 8-10 χρόνια.
ESTATE ASYRTIKO, ΑΣΥΡΤΙΚΟ, LEFKOS, ΛΕΥΚΟΣ, XIROS, ΞΗΡΟΣ, SANTORINI, ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ, KTIMA ARGYROS, ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΣ ASSYRTIKO ΑΣΣΥΡΤΙΚΟ ASIRTIKO ASSIRTIKO ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 5200323010204
Σχετικά προϊόντα
-20%
€13.19 με Φ.Π.Α.
Syrah 60%, Cabernet Sauvignon 40% Ρόζε Ημίξηρος 13,5% vol
-10%
€18.00 – €25.00 με Φ.Π.Α.
Κοτσιφάλι 60%, Μανδηλάρια 40% Ερυθρός Ξηρός 13% vol
-10%
-20%
€8.34 με Φ.Π.Α.
Λιάτικο, Κοτσιφάλι, Μοσχάτο Σπίνας Ροζέ Ξηρός 13% vol
-10%
-10%
€37.94 με Φ.Π.Α.
Λιάτικο 100% Γλυκύς Φυσικώς Ερυθρός Βιολογικής Γεωργίας 13% vol
-10%
-10%
€30.00 – €150.00 με Φ.Π.Α.
Μαυροδάφνη 60%, Μαύρο Καλαβρυτινό 40% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
