€12.15 – €12.60 με Φ.Π.Α.
Ξινόμαυρο 50%, Μοσχομαύρο 50% Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Έντονο κόκκινο χρώμα με κεραμιδί ανταύγειες. Σύνθετο άρωμα, κυριαρχούν τα μικρά κόκκινα φρούτα όπως βατόμουρο, κεράσι, που συμπληρώνονται με αρώματα μπαχαρικών και βανίλιας. Στόμα γεμάτο, αρωματικό με μαλακές τανίνες και ευχάριστο τελείωμα.
Συνοδεύει κόκκινο κρέας, κυνήγι, έντονες κόκκινες σάλτσες. Σερβίρεται στους 16-18ºC.
Ιδιόκτητοι αμπελώνες 100 στρεμμάτων, βιολογικής καλλιέργειας στα Μελίσσια Κοζάνης. Σε υψόμετρο 300-400 μέτρων. Ο Τρύγος γίνεται τέλη Σεπτεμβρίου με αρχές Οκτώβρη για το Ξινόμαυρο και το τελευταίο δεκαήμερο Σεπτεμβρίου για το Μοσχόμαυρο.
Κλασική ερυθρή κάθε ποικιλίας ξεχωριστά. Μετά το τέλος της αλκοολικής και της μηλογαλακτικής ζύμωσης (όταν πραγματοποιείται) γίνονται οι πρώτες αναμίξεις μεταξύ των ποικιλιών. Ακολουθεί παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια τύπου Ermitage και Berthomieu για ένα χρόνο. Ακολουθεί παλαίωση στο μπουκάλι.
ΜΠΕΛΙΔΙΣ ΜΠΕΛΙΔΗΣ ΜΕΛΙΣΣΙΑ ΜΕΛΙΣΙΑ ΚΟΖΑΝΗ KOZANH KOZANI BELIDHS BELIDIS MPELIDHS MPELIDIS KOZANI KOZANH MELISSIA MELISIA ΜΠΕΛΙΔΗΣ ΚΟΖΑΝΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΜΕΛΙΣΙΑ ΜΕΛΛΙΣΙΑ ΜΕΛΙΣΣΙΑ ΚΟΖΑΝΙ ΚΡΑΣΙ ΟΙΝΟΣ KOZANH KOZANI CINSAUT MELISIA MELLISIA MELISSIA MAKEDONIA MACEDONIA WINE KRASI BELIDHS BELIDIS BELHDHS BELHDIS ΞΙΝΟΜΑΒΡΟ ΜΟΣΧΟΜΑΒΡΟ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΜΟΣΧΟΜΑΥΡΟ XINOMABRO XINOMAYRO XINOMAVRO ΞΙΝΑΜΑΒΡΟ MOSXOMAVRO MOSXOMAYRO MOSXOMABRO RED ERYTROS ERYTHRO KOKKINO KOKINO XIROS XIRO DRY SEC
| Βάρος | 1500 γρ. |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Bio | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Blend | |
| Κατηγορία Εσοδείας | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα |
Κοτσιφάλι 60%, Μανδηλάρια 40% Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Λιάτικο 100% Ερυθρός Φυσικώς Γλυκύς 13% vol
Μοσχάτο Σπίνας 100% Λευκός Ξηρός 13% vol
Λιάτικο, Merlot Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Merlot 100% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Βιδιανό 100% Λευκός Ξηρός 13% vol.
Ασύρτικο, Sauvignon Blanc Λευκός Ξηρός 13,5% vol.
Κοτσιφάλι, Μαντηλάρι Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Λιάτικο, Κοτσιφάλι, Μοσχάτο Σπίνας Ροζέ Ξηρός 13% vol
Λιάτικο 100% Γλυκύς Φυσικώς Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός 13% vol
Malvasia di Candia Aromatica 50%, Chardonnay 50% Λευκός Ξηρός 13% vol