Η γευσιγνωσία
Λευκοπράσινο χρώμα. Αρώματα από φύλλο τομάτας, βασιλικού, mango, passion fruit. Έντονη οξύτητα και λιπαρότητα στο στόμα. Πολύ μακρά φρουτώδη επίγευση με πρωταγωνιστή το mango.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει ως aperitif, οστρακοειδή, πράσινες σαλάτες με φρέσκα φρούτα ή θαλασσινά, σαλάτες ζυμαρικών, κατσικίσια ή κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 12°C.
Terroir / Αμπελώνας
Στο Βασιλικό Αχαΐας, σε υψόμετρο 150 μέτρων. Έδαφος αμμοαργιλώδες ασβεστούχο.
Οινοποίηση
Λευκή οινοποίηση.
ANTVNOPOYLOS ANTONOPOULOS ANTONOPULOS XIROS, ΞΗΡΟΣ, PELOPONNESE, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ, ANTONOPOYLOS ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ, ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ, OINOS, ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ ΟΙΝΟΣ ΠΑΤΡΑ WINE DRY XIROS EPILOGES SELECTION SELLECTION KONSTANTINOS AXAIA PATRA ΑΧΑΙΑ ΠΑΤΡΑ ΣΕΒΙΝΙΟΝ ΜΠΛΑΝΚ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΑΣΠΡΟ LEFKOS WHITE 5203409001431