![](https://enopolio.gr/wp-content/uploads/2021/11/gefsignosiaicon-1.png)
Η γευσιγνωσία
![](https://enopolio.gr/wp-content/uploads/2021/11/tastingicon.png)
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει θαλασσινά, ψητά ψάρια, λευκά τυριά, ωμά ή ψητά λαχανικά, λαδερά. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Terroir / Αμπελώνας
Αμπελώνας Αμυγδαλιά, στις Γκαγκάλες Μεσαράς Ηρακλείου Κρήτης και σε υψόμετρο 250μ.
Οινοποίηση
Προζυμωτική εκχύλιση στους 10°C για 6 ώρες. Ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή σε θερμοκρασία 14-16°C. Ωρίμανση για 5 μήνες σε ανοξείδωτη δεξαμενή με τις λεπτές οινολάσπες.
TITAKHS PEZA KOYNAVOI KOUNAVI HRAKLEIO LEFKOS XIROS ΤΙΤΑΚΗΣ ΠΕΖΑ ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΟΥΝΑΒΟΙ ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ WINE KRASI OINOS CRETA KRHTH WHITE DRY TITAKIS ΤΙΤΑΚΗΣ ΤΙΤΑΚΙΣ ΦΑΝΤΑΣΜΑ ΓΗΟΣΤ ΜΑΛΒΑΖΙΑ ΜΑΛΩΑΣΙΑ Malvazia di Candia aromatica MALBAZIA MALVASIA MALBAZIA MALBASIA 5200107588172