€20.70 – €27.00 με Φ.Π.Α.
Ξινόμαυρο 100% Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Συνοδεύει ψητά κρέατα ή μαγειρεμένα με πλούσιες σάλτσες, κυνήγι, ώριμα λιπαρά πικάντικα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Στην Νάουσα. Αμπελώνες 45 ετών, πιστοποιημένοι βιολογικοί. Το 70% βρίσκονται γύρω από το χωριό του Τρίλοφου σε υψόμετρο 150-250 μέτρων. Το 30% προέρχεται από το χωριό της Φυτειάς σε υψόμετρο 450-650 μέτρων.
Εκχύλιση 40 ημερών με 40% ολόκληρων, άσπαστων τσαμπιών, whole cluster. Η ζύμωση ξεκινάει με γηγενείς ζύμες για 2-3 μήνες. Ωρίμανση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια 500lt, 2ης-3ης χρήσης για 18 μήνες.
UYMIOPOYLOS ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ GI KAI OYRANOS, ΓΗ ΚΑΙ ΟΥΡΑΝΟΣ, ERYTHROS, ΕΡΥΘΡΟΣ, XIROS, ΞΗΡΟΣ, THYMIOPOYLOS OINOPOIEIO, ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ, MAKEDONIA, ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, XINOMAYRO, ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ, OINOS, ΟΙΝΟΣ APOSTOLOS ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ GH KAI OYRANOS ΤΕΡΡΕ ΕΤ ΨΙΕΛ TERRE ET CIEL JINOMABRO JINOMAYRO ΞΙΝΟΜΑΒΡΟ
| Βάρος | 1500 γρ. |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα | |
| Κατηγορία Εσοδείας | |
| Μονοποικιλιακός |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Αγιωργίτικο Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol.
Κοτσιφάλι, Μαντηλάρι Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Syrah 60%, Cabernet Sauvignon 40% Ρόζε Ημίξηρος 13,5% vol
Λιάτικο 100% Γλυκύς Φυσικώς Ερυθρός Βιολογικής Γεωργίας 13% vol
Malvasia di Candia Aromatica 50%, Chardonnay 50% Λευκός Ξηρός 13% vol
Λιάτικο 100% Φυσικώς Γλυκύς Ερυθρός 13% vol
Μοσχοφίλερο 100% Λευκός Ξηρός 13% vol
Merlot 100% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
