Η γευσιγνωσία
Σκοτεινό κεχριμπαρένιο χρώμα με καφετιές ανταύγειες και αρωματική ένταση γλυκού μπουκέτου φρούτων με έντονη την παρουσία ξηρών σύκων. Η διακριτική οξύτητα υποβοηθά το ξετύλιγμα ενός πλούσιου αρώματος από καραμελοποιημένα φρούτα, όπως το ξηρό σύκο. Μεγάλη αρωματική διάρκεια της επίγευσης.
Οι συνδυασμοί
Ιδανικό ως απεριτίφ, με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, αλλά και ως επιδόρπιος οίνος, συνοδεύοντας άριστα φρούτα, κίτρινα τυριά, παγωτά, κρέμες, γλυκά ακόμα και σοκολάτα. Σερβίρεται στους 12-14°C.
.