€19.00 με Φ.Π.Α.
Syrah 100% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Ψητά κόκκινα κρέατα, ψητό συκώτι, κυνήγι, ώριμα κίτρινα τυριά.
Ιδιόκτητος ενιαίος στην τοποθεσία Άμπελος της επαρχίας Καλαβρύτων.
Τα σταφύλια µετά την παραλαβή συνθλίβονται και παραµένουν στην δεξαµενή µέχρι το τέλος της ζύµωσης. Τότε, ο νέος οίνος µεταγγίζεται στην κάβα για µηλογαλακτική ζύµωση και ωρίµανση σε καινούργια, δρύινα, γαλλικά και αµερικάνικα βαρέλια. Εκεί παραµένει για 22 – 26 µήνες. Ακολουθεί εµφιάλωση και παραµονή στη φιάλη για τουλάχιστον 24 µήνες. Ο οίνος δεν υφίσταται κατεργασία ψύξης και έντονου φιλτραρίσµατος, προς όφελος της γευστικής του ποιότητας.
CAVINO ERYTHROS XIROS RED DRY RED DRY SYRAH MEGA SPHLAIO KALAVRITA PELOPONHSOS PELOPONNESE ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ ΚΑΛΑΒΡΥΤΑ ΚΑΒΙΝΟ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 5201015020006
| Βάρος | 1500 g |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Vintage rack | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα |