€8.37 με Φ.Π.Α.
Syrah 40%, Κοτσιφάλι 30%, Μαντηλάρι 30% Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Η γευσιγνωσία
Λαμπερό, ανοιχτό ρουμπινί χρώμα. Μέτριας έντασης αρώματα, πολύπλοκο και εξελισσόμενο. Τα ώριμα ερυθρά και μαύρα φρούτα κυριαρχούν στην μύτη, ενώ σε πρώτο φόντο παρατηρούμε εξίσου τα γλυκά μπαχάρια και τις βοτανικές νότες. Οι στρογγυλές τανίνες και η ισορροποημένη οξύτητα, σιγοντάρουν το μετρίου βάρους σώμα του και την ανεπαίσθητη μπαχαρένια του επίγευση.
Οι συνδυασμοί
Kόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρεμένα.
Αμπελώνας στην οροπεδινή περιοχή Πλατύ Πέραμα Κρουσώνα Ηρακλείου Κρήτης. Υψόμετρο 300 μ. Ιδιόκτητος με φυτεύσεις από Μαντηλάρι και Syrah. Η συγκεκριμένη ετικέτα δημιουργείται μέσω της συνέργειας με τοπικούς αμπελουργούς, οι οποίοι διαθέτουν την ποικιλία Κοτσιφάλι. Η ποικιλιακή σύνθεση του εν λόγω χαρμανιού, αποτελεί μια απεικόνιση του μικροκλίματος της περιοχής.
Κλασική ερυθρή ξεχωριστά για κάθε ποικιλία. Παραμονή σε 2ης χρήσης γαλλικά δρύινα βαρέλια των 225lt για 6 μήνες.
ΣΑΡΧΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ ΜΑΝΤΗΛΑΡΙ ΜΑΝΔΗΛΑΡΙ ΜΑΝΔΗΛΑΡΙΑ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ PARASKEVAS SARXOS ARCHOS MADILARI MANDILARI MANDHLARIA RED DRY ΕΡΥΤΗΡΟΣ ΧΙΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ ΚΡΟΥΣΩΝΑΣ ΚΡΟΥΣΟΝΑΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗ ΣΥΡΑ ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ ΚΟΤΣΙΦΑΛΗ KOTSIFALI SYRAH KROYSONAS KROUSONAS WINE KRASI OINOS 5214000214489
| Βάρος | 1500 g |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Vintage rack | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα |
Κοτσιφάλι 60%, Μανδηλάρια 40% Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Κοτσιφάλι, Syrah, Cabernet Sauvignon Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Malvasia di Candia Aromatica 50%, Chardonnay 50% Λευκός Ξηρός 13% vol