

Η γευσιγνωσία

Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει κοκκινιστά, ψητά, ελαφρώς πικάντικα. Σερβίρεται στους 12-14°C.
Terroir / Αμπελώνας
Στο χωριό Φυτειάς Νάουσας και σε υψόμετρο 450-650 μέτρων.
Οινοποίηση
Εκχύλιση από 8 έως 10 ώρες. Ζύμωση με γηγενείς ζύμες. Ωριμάζει σε γαλλικά βαρέλια των 500 λίτρων για 4 χρόνια.
ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ ΡΟΣΕ ΡΟΖΕ ΝΤΕ ΔΕ ΞΙΝΟΜΑΒΡΟ ΧΙΝΟΜΑΩΡΟ ΧΙΝΟΜΑΒΡΟ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ XIROS, ΞΗΡΟΣ, THYMIOPOYLOS OINOPOIEIO, ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ, MAKEDONIA, ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, XINOMAYRO, ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ, OINOS, ΟΙΝΟΣ ΡΟΣΕ ΡΟΖΕ ROZE ROSE XINOMAVRO JINOMAYRO ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ 5200363505166