Η γευσιγνωσία
Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα. Αρώματα εσπεριδοειδών,νότες φρέσκιας μαρμελάδας βερύκοκου και ροδάκινου, ανθών λεμονιάς και ακακίας. Πλούσιος αφρισμός, δροσερή οξύτητα, φρουτώδης επίγευση.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει ως απεριτίφ, γλυκά. Σερβίρεται στους 7-8°C.
Terroir / Αμπελώνας
Στην ευρύτερη περιοχή των Πεζών Ηρακλείου Κρήτης.
Οινοποίηση
Αλκoολική ζύμωση σε αυτόκλειστες δεξαμενές, (methode charmat), κάτω από ελεγχόμενες συνθήκες όπου ο αφρισμός παράγεται φυσικά.
IMIAFRODIS, ΗΜΙΑΦΡΩΔΗΣ, LEFKOS, ΛΕΥΚΟΣ, ΞΗΡΟΣ, OINOS, ΟΙΝΟΣ, ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ ΑΦΡΩΔΕΣ ΣΠΑΡΚΛΙΝΓΚ OINOS LEFKOS ΠΕΖΑ ΑΛΑΓΝΙ ΚΡΗΤΗ ΗΜΙΑΦΡΩΔΗΣ ΗΜΙΞΗΡΟΣ ΗΜΙΓΛΥΚΟΣ ΗΜΙΞΗΡΟΣ ΖΑΖΑΖΟΥ ΖΑΖΑΖΘ ΛΥΡΑΡΑΚΗΣ ΑΡΚΑΛΟΧΩΡΙ ΚΡΗΤΗ ΗΡΑΚΛΕΙΟ ZAZAZU ZAZAZOY ZAZAZOU DEMI SEC SEMI SEC SPARKLING IMIGLYKOS HMIGLYKOS 5203995300918