Original price was: €28.10.€25.29Η τρέχουσα τιμή είναι: €25.29. με Φ.Π.Α.
Pinot Noir 100% Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Λευκά κρέατα, κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι, ψητά ή μαγειρεμένα σε λεπτές σάλτσες, χοιρινό φιλέτο, φτερωτό κυνήγι.
Αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου. Αμπελοτεμάχιο “Στροφή”, 14,10 στρέμματα, περιοχή Αμυνταίου, 40°41’34.14″Β, 21°42’16.72″Α, σε υψόμετρο 619 μέτρων, με βορειοδυτικό προσανατολισμό, βλέποντας το όρος Βόρας.
Αποβοστρύχωση, απουσία θλιπτηρίου, προζυμωτική κρυοεκχύλιση 4 ημερών, αλκοολική ζύμωση με χρήση ιθαγενούς ζυμοχλωρίδας, επιλεγμένης και απομονωμένης από το ίδιο αμπελοτεμάχιο, σε αυξητικά διαβαθμισμένες θερμοκρασίες με “pigeage” και παραμονή του κρασιού για 8 μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. 12 μήνες σε επιλεγμένα, νέα, λεπτόκοκκα, Γαλλικά δρύινα βαρέλια Allie – Bertrange, λευκού καψίματος (ατμός) και 12 μήνες στη φιάλη. Δε φιλτράρεται και δεν υφίσταται απολύτως καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση.
STROFI ΣΤΡΟΦΗ, ERYTHROS, ΕΡΥΘΡΟΣ, XIROS, ΞΗΡΟΣ, PINOT NOIR, ΠΙΝΟ ΝΟΥΑΡ, MACEDONIA, ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ. ALFA KTIMA, ΑΛΦΑ ΚΤΗΜΑ, OINOS, ΟΙΝΟΣ
| Βάρος | 1500 γρ. |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Bio | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Κατηγορία Εσοδείας | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα |
Ασύρτικο, Sauvignon Blanc Λευκός Ξηρός 13,5% vol.
Sauvignon Blanc, Ασύρτικο Λευκός Ξηρός 13% vol
Λιάτικο, Merlot Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Syrah 100% Ερυθρός Ξηρός 12,5% vol
Βιδιανό 100% Λευκός Ξηρός 13,5% vol
Λιάτικο, Κοτσιφάλι, Μοσχάτο Σπίνας Ροζέ Ξηρός 13% vol
Βιδιανό 100% Λευκός Ξηρός 13% vol
Malvasia di Candia Aromatica 50%, Chardonnay 50% Λευκός Ξηρός 13% vol
Syrah 100% Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Ασύρτικο, Μαλαγουζιά Λευκός Ξηρός 13,5% vol
Κοτσιφάλι, Syrah, Cabernet Sauvignon Ερυθρός Ξηρός 13% vol
