Η γευσιγνωσία
Χρώμα πρασινοκίτρινο με αρώματα μήλου, αχλαδιού, λευκόσαρκου ροδάκινου, σε φόντο από μέλι που με το χρόνο θα αποκτήσουν μεγαλύτερη ένταση. Στο στόμα είναι μετρίου σώματος, αρωματικό, απόλυτα ισορροπημένο με ευχάριστη επίγευση.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει ψητά ψάρια κατά προτίμηση όχι λιπαρά, κοτόπουλο ή γαλοπούλα μαγειρεμένα με λευκή σάλτσα, φρούτα. Σερβίρεται στους 10-12οC.
Terroir / Αμπελώνας
Επιλεγμένοι ιδιόκτητοι ορεινοί αμπελώνες στην Αχαΐα και σε υψόμετρο 700 μέτρων. Οι στρεμματικές αποδόσεις δεν ξεπερνούν τα 800 κιλά ανά στρέμμα.
Οινοποίηση
Κλασική λευκή. Κρυοεκχύλιση και αλκοολική ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία.
WHITE DRY LEYKOSW XHROS LEFKOS XIROS DRY WHITE WINE OINOS PELOPONNHSOS PELOPONNESE, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ, ANTONOPOULOS OINOPOIEIO, ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ, OINOS, ΟΙΝΟΣ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ MALAGOYZIA MALAGOUZIA 5203409001172