Η γευσιγνωσία
Ωχρό λεμονοπράσινο στο χρώμα. Αρώματα ζουμερών πυρηνόκαρπων και τροπικών φρούτων με νότες εσπεριδοειδών, ανθικές και βοτανικές πινελιές. Ξηρό, με μέτρια οξύτητα, γεμάτο, κρεμμώδες σώμα και ζουμερή επίγευση. Άρωμα γλυκού τροπικού φρούτου, όπως πεπόνι και μπανάνα, ζουμερά ώριμα ροδάκινα και βερίκοκα, πινελιές πορτοκαλιού και των ανθών του. Νότες χαμομηλιού και λευκών μπουμπουκιών.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει ζυμαρικά με σάλτσες θαλασσινών, λαδερά, ψάρια ψητά, τηγανιτά, λευκά τυριά, φρούτα, φρουτοσαλάτες. Σερβίρεται στους 9-10°C.
