€13.50 με Φ.Π.Α.
Ροδίτης Αλεπού 100% Ρετσίνα Λευκός Ξηρός 12,6% vol
Συνοδεύει πράσινες σαλάτες, μεζέδες στο τηγάνι, θαλασσινά, ψάρια, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10°C.
Από ιδιόκτητα παλαιά προφυλλοξηρικά κλήματα σε κύπελο στην Βόρεια Εύβοια. Έδαφος αμμώδες με αρκετή ποσότητα βοτσάλων. Ηλικία πρέμνων 80 έτη.
Αυθόρμητη ζύμωση με τις ιθαγενείς ζύμες. Αργή ζύμωση του γλεύκους με προσθήκη ρητίνης σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Παραμονή για 4 μήνες πάνω στις φίνες οινολάσπες με περιοδική ανάδευση, (batonage).
LEFKOS, ΛΕΥΚΟΣ, XIROS, ΞΗΡΟΣ VRINIOTIS OINOPOIEIO, ΒΡΥΝΙΩΤΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ, EYBOIA, ΕΥΒΟΙΑ, OINOS, ΟΙΝΟΣ ΒΡΙΝΙΟΤΙΣ ΩΡΙΝΙΟΤΙΣ ΒΡΥΝΙΩΤΗΣ ΒΡΥΝΙΟΤΗΣ ΓΙΑΛΤΡΑ ΕΒΟΙΑ ΕΥΒΟΙΑ EVIA EYBOIA EBOIA EBIA VRINIOTHS VRINIOTIS ΡΕΤΣΙΝΑ ΡΟΔΙΤΗΣ ΑΛΕΠΟΥ ΡΟΔΙΤΙΣ ΑΛΕΠΟΥ RODITHS RODITIS ALEPOU ALEPOY RETSINA 5200112113819
| Βάρος | 1500 g |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα | |
| Μονοποικιλιακός |
Malvasia di Candia Aromatica 50%, Chardonnay 50% Λευκός Ξηρός 13% vol
Λιάτικο 100% Γλυκύς Φυσικώς Ερυθρός Βιολογικής Γεωργίας 13% vol
Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Κοτσιφάλι 60%, Μανδηλάρια 40% Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Λιάτικο, Κοτσιφάλι, Μοσχάτο Σπίνας Ροζέ Ξηρός 13% vol
Syrah 70%, Κοτσιφάλι 30% Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Λιάτικο 100% Γλυκύς Φυσικώς Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός 13% vol