Name: IMPETUS ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
SKU: 500.5000.1164
Availability: InStock

-10%

Original price was: €18.60.Η τρέχουσα τιμή είναι: €16.74. με Φ.Π.Α.

Κοτσιφάλι 60%, Μerlot 20%, Syrah 20% Ερυθρός Ξηρός 14% vol

Κωδικός προϊόντος: 500.5000.1164 Κατηγορίες: Blend, Ερυθρός, Κρήτη, Ξηρός, Οίνος, Τιτάκης Οινοποιείο Ετικέτες: Crete, Dry, Impetus, Kotsifali, Merlot, Peza, Red, sa30, Syrah, Titakis, Wine

Περιγραφή
Επιπλέον πληροφορίες

Η γευσιγνωσία

Βαθύ κόκκινο χρώμα. Τα αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων (βύσσινο, σύκο, μαύρο κεράσι δαμάσκηνο) και γλυκών μπαχαρικών συνδυάζονται απολαυστικά με τα αρώματα δέρματος, βανίλιας και καπνού που προέρχονται από την ωρίμανση του κρασιού για ένα χρόνο σε δρύινα βαρέλια. Γεμάτο σώμα, καλοδομημένη υφή με βελούδινες τανίνες και μακρά πικάντικη επίγευση.

Οι συνδυασμοί

Συνοδεύει κυνήγι, πικάντικα πιάτα, ώριμα τυριά, κρέατα. Σερβίρεται στους 16-18°C.

Terroir / Αμπελώνας

Μαραθόριακο, στα Πραιτόρια Μεσαράς Ηρακλείου Κρήτης, σε υψόμετρο 150μ. Εδαφική σύσταση: Άμμος-Πηλός μέσης σύστασης, (αλουβιακά, κολουβιακά εδάφη).

Οινοποίηση

Προζυμωτική εκχύλιση στους 12°C και για τις τρεις ποικιλίες χωριστά. Ζύμωση και για τις τρεις ποικιλίες χωριστά σε ανοξείδωτη δεξαμενή σε θερμοκρασία 18-20°C. Το blend παραμένει για 12 μήνες σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια των 225lt. 2ης και 3ης χρήσης.

TITAKIS TITAKHS ΙΜΠΕΤΟΥΣ ΤΙΤΑΚΗΣ ΠΕΖΑ ΚΟΥΝΑΒΟΙ KOTSIFALI 5200107589643

Βάρος	1500 γρ.
Περιεχόμενο ML	750ml
Χώρα Προέλευσης	Ελλάδα
Γεωγραφικό Διαμέρισμα	Κρήτη
Περιοχή	Κουνάβοι Ηρακλείου
Γεωγραφική Κατηγορία	ΠΓΕ Κρήτη
Παραγωγός	Τιτάκης Οινοποιείο
Ποικιλία	Merlot, Syrah, Κοτσιφάλι
Χρώμα	Ερυθρός
Χαρακτήρας	Ξηρός
Εξέλιξη σε βαρέλι	Εξέλιξη σε βαρέλι
Ταιριάζει με	Κόκκινες σάλτσες, Κρέατα, Κυνήγι
Alc %vol	14,0
Εσοδεία	2019
Πώμα	Φελλός

IMPETUS ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml

Η γευσιγνωσία

Οι συνδυασμοί

Terroir / Αμπελώνας

Οινοποίηση

Σχετικά προϊόντα

Σύνδεση