Original price was: €15.69.€14.12Η τρέχουσα τιμή είναι: €14.12. με Φ.Π.Α.
Negoska 100% Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Συνοδεύει πιάτα αλλαντικών, κρέατα σχάρας. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Οι αμπελώνες στο Γινιέτς, που στη βλάχικη τοπική διάλεκτο σημαίνει αμπελότοπος, είναι οι πιο ορεινοί αμπελώνες της Ελλάδας, σε υψόμετρο από 950 ως 1050 μέτρα. Βρίσκονται σκαρφαλωμένοι στις πλαγιές της Πίνδου, εκεί που οι εποχές του χρόνου ακολουθούν ένα δικό τους ρυθμό και τα κλήματα αργούν να ωριμάσουν.
Προζυμωτική εκχύλιση σε θερμοκρασία 12-15°C για επτά ημέρες. Στη συνέχεια ακολουθεί ζύμωση για είκοσι περίπου ημέρες σε θερμοκρασίες 25-30°C. Ο νέος οίνος μεταφέρεται σε δρύινα Γαλλικά βαρέλια 300 lt, για την πραγματοποίηση της μηλογαλακτικής ζύμωσης, όπου και παραμένει με τις λάσπες του για διάστημα δύο μηνών. Μετά το πέρας της μηλογαλακτικής ακολουθεί απολάσπωση και συνέχεια της παλαίωσης για ακόμα έξι μήνες.
ΗΠΕΙΡΟΣ INIMA NEGOSKA GINIETS RED DRY METSOVO IPIRUS PINDOS KATOGI AVEROF ΙΝΙΜΑ ΝΕΓΚΟΣΚΑ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ΜΕΤΣΟΒΟ ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΓΙΝΙΕΤΣ 5202123101076
| Βάρος | 1500 γρ. |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Κατηγορία Εσοδείας | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα |
Μαυροδάφνη 60%, Μαύρο Καλαβρυτινό 40% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Merlot 100% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Κοτσιφάλι, Syrah, Cabernet Sauvignon Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Malvasia di Candia Aromatica 50%, Chardonnay 50% Λευκός Ξηρός 13% vol
Λιάτικο, Merlot Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Syrah 70%, Κοτσιφάλι 30% Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Λιάτικο, Κοτσιφάλι, Μοσχάτο Σπίνας Ροζέ Ξηρός 13% vol
Ασύρτικο, Sauvignon Blanc Λευκός Ξηρός 13,5% vol.
Cabernet Sauvignon 100% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Βιδιανό 100% Λευκός Ξηρός 14% vol
