Η γευσιγνωσία
Οι συνδυασμοί
Συνδυάζεται εξαιρετικά με κρέας, αλλαντικά.
Terroir / Αμπελώνας
Αμπελοτόπι με το όνομα «Λιβάδες» στην ευρύτερη περιοχή των Πεζών Ηρακλείου Κρήτης..
Οινοποίηση
Κλασσική ερυθρή. Ωριμάζει για 10 μήνες σε βαρέλι.
ΔΙΓΕΝΑΚΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΡΗΤΗ ΠΕΖΑ ΚΑΛΛΟΝΗ ΚΑΛΟΝΗ ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΛΙΒΑΔΕΣ LIVADES ΞΗΡΟΣ XIROS ΕΡΥΘΡΟ ΚΟΚΚΙΝΟ RED DRY PEZA KALONI KALLONI KALONH KALLONH HERAKLEION HRAKLIO HRAKLEIO ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ KOTSIFALI DIGENAKIS KRHTH CRETE KRITI CRITI 5203423100554