Η γευσιγνωσία
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, πικάντικα τυριά, πράσινες σαλάτες. Σερβίρεται στους 15-18°C.
Terroir / Αμπελώνας
Στους πρόποδες του Παγγαίου Όρους στην Καβάλα. Γραμμικοί αμπελώνες σε μέσης σύστασης εδάφη που εκτείνονται σε υψόμετρο 200m.
Οινοποίηση
Προζυμωτική κρυοεκχύλιση τριών ημερών. Ακολουθεί κλασική οινοποίηση ερυθρού οίνου με παραμονή για 4-6 μήνες σε κομμάτια ξύλου δρυός.
ΛΑΖΑΡΙΔΗΣ ΝΙΚΟΣ ΝΙΚΟ ΔΡΑΜΑ ΑΓΟΡΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΚΡΑΣΙ ΟΙΝΟΣ ΕΛΛΑΔΑ ΠΕΡΠΕΤΟΥΣ ΞΗΡΟΣ LAZARIDIS LAZARIDHS NICO NIKO NIKOS DRAMA MAKEDONIA AGORA OINOS WINE KRASI XIROS DRY DRAMA KABALA KAVALA THE BLACK SHEEP ΜΑΒΡΟ ΜΑΩΡΟ ΠΡΟΒΑΤΟ ΤΗΕ ΒΛΑΨΚ ΣΗΕΕΠ ΣΥΡΑΗ ΣΙΡΑ ΣΙΡΑΧ ΣΥΡΑΧ ΣΥΡΑ ΜΕΡΛΟ ΜΕΡΛΟΤ MAVRO MABRO PROVATO PROBATO SYRAH MERLOT RED DRY WINE ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ERYTHROS XHROS XIROS 5203708130085