

Η γευσιγνωσία


Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει κίτρινα τυριά, κοκκινιστό ή ψητό κρέας, κυνήγι. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Terroir / Αμπελώνας
Στην τοποθεσία Άμπελος της επαρχίας Καλαβρύτων στην Πελοπόννησο.
Οινοποίηση
Ξεχωριστή οινοποίηση για κάθε ποικιλία. Ο μούστος μένει σε επαφή με τα στέμφυλα μέχρι το τέλος της ζύμωσης. Ανάμειξη και ωρίμανση σε καινούργια δρύινα βαρέλια για 8 μήνες.
CUVEE III CAVINO MEGA SPILAIO KALAVRITA PELOPONISOS RED DRY XIROS ERYUROS MAVRO KALAVRITINO CABERNET SAUVIGNON AGIORGITIKO ΚΑΒΙΝΟ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ΜΑΥΡΟ ΚΑΛΑΒΡΥΤΙΝΟ ΚΑΜΠΕΡΝΕΤ ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ