Η γευσιγνωσία
μαλακές τανίνες και βελούδινη επίγευση.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει κρέας στη σχάρα, κυνήγι, μακαρονάδα με πικάντικη σάλτσα, ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 17-18°C.
Terroir / Αμπελώνας
Βιολογικοί αμπελώνες στις Μελέσες Ηρακλείου Κρήτης έκτασης 200 στρεμμάτων και σε υψόμετρο 400-500 μέτρων.
Οινοποίηση
Κλασική ερυθρή. Παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια.
ΠΑΤΕΡΙΑΝΑΚΗΣ ΚΤΗΜΑ ΜΕΛΛΕΣΕΣ ΜΕΛΕΣΣΕΣ ΚΡΑΣΙ ΟΙΝΟΣ ΞΗΡΟΣ MELESSES MELLESES MELESES HERAKLIO CRETE KRHTH WINE DRY XIROS PATERIANAKI PATERIANAKHS PATERIANAKIS PATERIANAKI IRAKLEIO IRAKLIO KRITI ΜΕΛΙΣΟΚΗΠΟΣ ΜΕΛΛΙΣΟΚΗΠΟΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΗΠΟΣ ΜΕΛΙΣΟΚΗΠΟΣ MELLISSOKIPOS MELISOKHPOS MELLISOKHPOS MELISSOKHPOS MELISSOKHPOS MELISINOS MELLISINOS MELISSINOS ΜΕΛΙΣΣΙΝΟΣ ΜΕΛΛΙΣΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΡΕΔ ERYTHROS KOKKINO RED 5204048000120