ΜΠΕΛΙΔΗ ΡΟΔΙΤΗΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΜΠΕΛΙΔΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Ροδίτης 100%
Τρυγητός: Μετά τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Οινοποίηση: Η τεχνική οινοποίησης αρχίζει με την προζυμωτική εκχύλιση, διαδικασία που έχει στόχο τη μετάδοση των αρωμάτων από τη ρόγα στο κρασί. Η αλκοολική ζύμωση αρχίζει σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε θερμοκρασίες 18-20 ᵒC.
Γευστικό προφίλ: Το χρώμα του κρασιού είναι ελαφρά κιτρινωπό με πρασινωπές ανταύγειες. Το άρωμά του είναι σύνθετο, ενώ κυριαρχούν τα φρούτα, όπως το πράσινο μήλο, το αχλάδι, η μπανάνα, αλλά και αρώματα εσπεριδοειδών. Στο στόμα κυριαρχεί η φρουτώδης αίσθηση, η οποία πλαισιώνεται από μια ισορροπημένη οξύτητα.
Συνοδεύει: Λευκά κρέατα με απλές σάλτσες, ζυμαρικά, οστρακοειδή, φρουτοσαλάτες.
Σερβίρεται: Στους 9-12°C
| Βάρος | 1500 γρ. |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Bio | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Κατηγορία Εσοδείας | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα |




