 
						
			
		 
					Η γευσιγνωσία
Φωτεινό, μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα με πυκνά δάκρυα που πέφτουν αργά. Μύτη με μέτρια έως υψηλή ένταση. Ώριμα, σαρκώδη, λευκά φρούτα, ορυκτά και εσπεριδοειδή. Πυκνό, γεμάτο σώμα και πολύπλοκο στόμα με έντονη γεύση εσπεριδοειδών, ορυκτών και θάλασσας. Μακριά επίγευση.
 
					Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει ψάρια, Θαλασσινά, ζυμαρικά, λευκές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Terroir / Αμπελώνας
Στην περιοχή Βατόλακκος Χανίων Κρήτης. Έδαφος σχιστολιθικό, αμμοαργιλώδες, σε υψόμετρο 320 μέτρων, κυπελοειδής, γραμμικός σε διπλό κορδόνι Royat.
Οινοποίηση
Μετά από προσεκτικό εκραγισμό ακολουθεί απαλή πίεση των σταφυλιών. Ο χυμός ελεύθερης ροής ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζει με την μέθοδο Sur Lie για 4 μήνες.
ΜΑΝΟΥΣΑΚΗΣ ΧΑΝΙΑ ΒΑΤΟΛΑΚΟΣ ΒΑΤΟΛΑΚΚΟΣ ΟΙΝΟΣ  ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΚΡΗΤΗ MANOYSAKIS MANOUSAKIS XANIA CHANIA CRETE CRETA WHITE DRY LEFKOS XIROS WINE KRASI OINOS VATOLAKOS VATOLAKKOS ΝΟΣΤΟΣ NOSTOS ΑΣΣΥΡΤΙΚΟ ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΑΣΙΡΤΙΚΟ ΑΣΣΙΡΤΙΚΟ ASSYRTIKO ASYRTIKO ASIRTIKO ASSIRTIKO 5200327500138
		
	
 SAMOS GRAND CRU ΓΛΥΚΥΣ ΛΕΥΚΟΣ 500ml
SAMOS GRAND CRU ΓΛΥΚΥΣ ΛΕΥΚΟΣ 500ml						 VASILIO NEMEA GRANDE RESERVE ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
VASILIO NEMEA GRANDE RESERVE ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml						 PSITHIROS ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
PSITHIROS ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml						 ΠΥΡΟΡΑΓΟ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
ΠΥΡΟΡΑΓΟ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml						 LIATIKO ΓΛΥΚΥΣ ΦΥΣΙΚΩΣ ΕΡΥΘΡΟΣ 500ml
LIATIKO ΓΛΥΚΥΣ ΦΥΣΙΚΩΣ ΕΡΥΘΡΟΣ 500ml						 CRETAN APERITIFS SYRAH ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750 ML
CRETAN APERITIFS SYRAH ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750 ML						 ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ MERLOT ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ MERLOT ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml						 THEMA ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
THEMA ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml						

 
				 
				 
				 
				 
				 
				 
				
