€15.52 με Φ.Π.Α.
Βιδιανό 100% Λευκός Ξηρός 14,5% vol
Φωτεινό, έντονο λεμονοπράσινο χρώμα. Μύτη με μέτρια έως υψηλή ένταση. Ώριμα πυρηνόκαρπα, αποξηραμένα άνθη. Πυκνό, μεσαίο σώμα και πολύπλοκο στόμα με έντονη γεύση λευκού πυρηνόκαρπου. Μακρύ τελείωμα που κυριαρχείται από ορυκτά, πυρηνόκαρπα και εσπεριδοειδή.
Συνοδεύει ψάρια, Θαλασσινά, ζυμαρικά, λευκές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Στην περιοχή Βατόλακκος Χανίων Κρήτης. Έδαφος σχιστολιθικό, αμμοαργιλώδες, σε υψόμετρο 320 μέτρων, κυπελοειδής, γραμμικός σε διπλό κορδόνι Royat.
Μετά από προσεκτικό εκραγισμό ακολουθεί απαλή πίεση των σταφυλιών. Ο χυμός ελεύθερης ροής ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζει με την μέθοδο Sur Lie για 4 μήνες. Το 10% της παραγωγής παραμένει για 6-7 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
ΜΑΝΟΥΣΑΚΗΣ ΧΑΝΙΑ ΒΑΤΟΛΑΚΟΣ ΒΑΤΟΛΑΚΚΟΣ ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ XANIA ΧΑΝΙΑ ΞΗΡΟΣ ΚΡΗΤΗ MANOYSAKIS MANOUSAKIS XANIA CHANIA CRETE CRETA WHITE DRY LEFKOS XIROS WINE KRASI OINOS VATOLAKOS VATOLAKKOS ΝΟΣΤΟΣ NOSTOS ΒΙΔΙΑΝΟ VIDIANO 5200327500046
| Βάρος | 1500 g |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Ταιριάζει με | Θαλασσινά, Με λευκές σάλτσες, Πουλερικά, Τυριά Ήπιας Έντασης, Ψάρια |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα | |
| Μονοποικιλιακός |
Syrah 70%, Κοτσιφάλι 30% Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Μοσχάτο Σπίνας, Βιδιανό, Chardonnay Λευκός Ξηρός 12,5% vol
Κοτσιφάλι 60%, Μανδηλάρια 40% Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Μαυροδάφνη 60%, Μαύρο Καλαβρυτινό 40% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Syrah 60%, Cabernet Sauvignon 40% Ρόζε Ημίξηρος 13,5% vol