

Η γευσιγνωσία

Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει λευκές σάλτσες, μικρά ψάρια, θαλασσινούς μεζέδες, χορταρικά, φρούτα. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Terroir / Αμπελώνας
Στον Πατσό Αμαρίου, Ρεθύμνου Κρήτης. Σε υψόμετρο 430-500 μέτρων, ηλικίας 15-20 ετών.
Οινοποίηση
Προζυμωτική κρυοεκχύλιση, σύγχρονη λευκή οινοποίηση σε ελεγχόμενες διαβαθμισμένες θερμοκρασίες για κάθε ποικιλία ξεχωριστά. Ακολουθεί η μίξη του blend.
XIROS, ΞΗΡΟΣ, KRITI, ΚΡΗΤΗ, OINOPOIEIO, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ WINE KRASI OINOS ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ OINOS KRASI WINE OINOS WINE KRHTH CRETA ΚΟΥΡΚΟΥΛΟΥ ΚΟΘΡΚΟΘΛΟΘ ΡΕΘΥΜΝΟ ΡΕΤΗΥΜΝΟ ΠΑΤΣΟΣ ΑΜΑΡΙ PATSOS AMARI RETHYMNO REUYMNO KOYRKOYLOY KOURKOULOU ΛΕΥΚΟΣ ςΗΙΤΕ ΑΣΠΡΟ WHITE LEFKOS ASPRO VIDIANO BIDIANO ΒΙΔΙΑΝΟ ΩΙΔΙΑΝΟ bhlana VHLANA VILANA ΒΗΛΑΝΑ ΒΙΛΑΝΑ ΩΙΛΑΝΑ ΩΗΛΑΝΑ BHLANA BILANA ΜΟΣΧΑΤΟ ΣΠΙΝΑΣ MOSXATO SPINAS PENTOZALH PENTOZALI ΠΕΝΤΟΖΑΛΙ ΠΕΝΤΟΖΑΛΗ PEDOZALI PENDOZALI 5214001187287