Original price was: €19.84.€16.86Η τρέχουσα τιμή είναι: €16.86. με Φ.Π.Α.
Μοσχάτο Σάμου 100% Βιολογικής Καλλιέργειας Λευκός Ξηρός 13,5% vol
Ιδιαίτερα υψηλή οξύτητα. Ευθύ και τυπικό, ιδιαίτερα ξηρό και με γεμάτο στόμα. Φρουτώδη αρώματα. Νύξεις ζύμης, βοτάνων και μακρά επίγευση.
Συνοδεύει ψαρικά, πλακί, κοτόπουλο με κάρυ, αρνί με μυρωδικά, χοιρινό λεμονάτο. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Προέρχεται από αμπέλια βιολογικής καλλιέργειας στα 1.100 μ. υψόμετρο στην κορυφή του όρους Καρβούνη πάνω από τα χωριά Βουρλιώτες, Άμπελο και Πάνδροσο, στη θέση Ξεπαγιασμένο.
Η έκταση των καλλιεργούμενων αμπελώνων της Σάμου είναι περίπου 14.000 στρέμματα. Το 98% και πλέον αυτών, αφορούν την καλλιέργεια του Άσπρου Μοσχάτου Σάμου, ένα μικρόρωγο σταφύλι, το οποίο θεωρείται ο πιο ευγενής κλώνος της μεγάλης οικογένειας των μοσχάτων. Από αυτό παράγονται οι εξαιρετικής ποιότητας γλυκείς οίνοι με ονομασία προέλευσης «ΣΑΜΟΣ».
Ημιορεινοί και ορεινοί με έδαφος μέτριας γονιμότητας, στο σύνολο τους ξηρικοί, διαμορφωμένοι σε χαμηλό κύπελλο και εκτείνονται σε όλη τη Σάμο αλλά κυρίως στις πλαγιές του όρους Άμπελος, σε υψόμετρο μέχρι και τα 900 μέτρα. Η μέση ηλικία των αμπελώνων της Σάμου είναι 30 χρόνια, ενώ υπάρχουν και ηλικίας μεγαλύτερης των 100 ετών.
Το μοσχάτο σταφύλι καλλιεργείται σε αναβαθμίδες, (πατρογονικές πεζούλες ξερολιθιάς) δομημένες έτσι που να συγκρατούν και να αποστραγγίζουν το πολύτιμο χώμα, δημιουργώντας επάλληλες στενές λουρίδες γης, όπου μερικές φορές δεν χωρά πάρα μόνο μία σειρά από κλήματα.
Οι στρεμματικές αποδόσεις είναι μικρές και δεν ξεπερνούν τα 1.000 κιλά σταφυλιού ανά στρέμμα. Το εξαιρετικό έδαφος (χαλικώδες, σχιστολιθικό και με μεγάλη ικανότητα αποστράγγισης), σε συνδυασμό με το ευνοϊκό για την αμπελοκαλλιέργεια μικροκλίμα και την ευνοϊκή επίδραση της θαλάσσιας αύρας, δίνουν τη δυνατότητα στα σταφύλια να ωριμάζουν σταδιακά, πράγμα που τους προσδίδει τον ιδιαίτερο αρωματικό χαρακτήρα και υψηλά σάκχαρα που χαρακτηρίζουν την ποικιλία.
Το όξινο PH και τα πλούσια μεταλλικά στοιχεία δημιουργούν ένα πολύ ισορροπημένο αποτέλεσμα. Η ετήσια παραγωγή ανέρχεται περίπου σε 5.5 εκατομμύρια λίτρα κρασιού.
Ωρίμανση σε δεξαμενή και γαλλικό αυγό. Όπως όλοι οι Άθικτοι Οίνοι εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο, ακολλάριστο και δίχως προσθήκη θειώδους.
ΣΑΜΟΣ SAMOS EOS ΕΟΣ ΣΥΝΑΙΤΕΙΡΙΣΜΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΜΟΣΧΑΤΟ ΣΑΜΟΣ ΛΕΥΚΟΣ WHITE LEFKOS ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ςΗΙΤΕ ΔΡΥ WHITE DRY WINE OINOS LEFKOS JHROS XIROS ΑΣΠΡΟ ASPRO ΜΟΣΨΑΤΟ ΑΣΠΡΟ ΑΘΙΚΤΟΣ ΟΙΝΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΒΙΟ BIO AUIKTOS OINOS ATHIKTOS OINOS BIO ΒΟΥΝΙΤΗΣ ΩΟΘΝΙΤΙΣ
Malvasia di Candia Aromatica 50%, Chardonnay 50% Λευκός Ξηρός 13% vol
Κοτσιφάλι 60%, Μανδηλάρια 40% Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Syrah 70%, Κοτσιφάλι 30% Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Κοτσιφάλι, Syrah, Cabernet Sauvignon Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Λιάτικο 100% Γλυκύς Φυσικώς Ερυθρός Βιολογικής Γεωργίας 13% vol
Cabernet Sauvignon, Merlot, Αγιωργίτικο Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol.
Ασύρτικο, Μαλαγουζιά Λευκός Ξηρός 13,5% vol
Λιάτικο 100% Γλυκύς Φυσικώς Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός 13% vol
Λιάτικο, Merlot Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Μαυροδάφνη 60%, Merlot 40% Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Syrah 60%, Cabernet Sauvignon 40% Ρόζε Ημίξηρος 13,5% vol