€29.47 με Φ.Π.Α.
Ασύρτικο 100% Αφρώδης Λευκός Ξηρός 11,5% vol
Συνοδεύει λευκά ψάρια, σούσι, λευκά κρέατα με κρεμώδεις σάλτσες. Σερβίρεται στους 8-10°C.
Πύργος, Σαντορίνη. Υψόμετρο: Έως 400 μέτρα. Ηλικία: 60–80 έτη. Κλάδεμα: Παραδοσιακή κουλούρα. Πυκνότητα φύτευσης: 200-230 φυτά/στρέμμα. Παραγωγή/στρέμμα: 300 κιλά.
Συλλογή πρώιμων σταφυλιών από την περιοχή του Πύργου. Εκχύμωση στους 5°C, ακολουθεί στατική απολάσπωση και μετά την αλκοολική ζύμωση έχουμε έτοιμο τον οίνο βάσης σε προδιαγραφές Καμπανίας, δηλαδή στους 11ºC και pH2,9. Σταθεροποίηση και φιλτράρισμα, στο διαυγή οίνο προστίθεται το liqueur de tirage. Εμφιάλωση σε ανθεκτικές φιάλες με πώμα crown, ώστε να γίνει η δεύτερη αλκοολική ζύμωση για τη δημιουργία των φυσαλίδων. Ο αφρώδης οίνος ωριμάζεις στις φιάλες για 19μήνες με τις οινολάσπες.
SANTO ΑΣΥΡΤΙΚΟ ASSYRTIKO BRUT SPARKLING ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml SANTO WINES ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ Αφρώδης φυσικός λευκός ξηρός Ασύρτικο ASYRTIKO ASIRTIKO ASSIRTIKO ASSYRTIKO WHITE DRY METHODE SANTORINH SANTORINI ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΣΑΝΤΟΡΙΝΙ ΑΦΡΩΔΗΣ ΑΦΡΟΔΗΣ 5203885002618
Μαυροδάφνη 60%, Merlot 40% Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Malvasia di Candia Aromatica 50%, Chardonnay 50% Λευκός Ξηρός 13% vol
Cabernet Sauvignon 100% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Μαλαγουζιά 60%, Ασύρτικο 20%, Chardonnay 20% Λευκός Ξηρός 12,5% vol
Λιάτικο, Κοτσιφάλι, Μοσχάτο Σπίνας Ροζέ Ξηρός 13% vol
