![](https://enopolio.gr/wp-content/uploads/2022/11/MaragakisLefkos.jpg)
![](https://enopolio.gr/wp-content/uploads/2021/11/gefsignosiaicon-1.png)
Η γευσιγνωσία
Αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου, μπανάνας. Νότες καπνού και δρύινης βανίλιας.
![](https://enopolio.gr/wp-content/uploads/2021/11/tastingicon.png)
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει ψητά λευκά κρέατα, αστακό στη σχάρα, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, μανιτάρια σε κρέμα γάλακτος, ώριμα τυριά ψητά ψάρια.
Terroir / Αμπελώνας
Αμπελώνας Ξερολιά, στην ευρύτερη περιοχή του Ηρακλείου Κρήτης. Έδαφος, ασβεστολιθικό, απόδοση 300-400 κιλά ανά στρέμμα.
Οινοποίηση
Κλασική λευκή. Ζύμωση σε δεξαμενές για το 50% του blend και σε βαρέλια ηλικίας 1 χρόνου, μεσαίου καψίματος, για το υπόλοιπο 50%. Ακολουθεί δευτερογενής ζύμωση στα βαρέλια και στη δεξαμενή. Ενοποίηση των blend και ωρίμανση για 4 μήνες στα βαρέλια.
MARAGAKIS MARAGKAKIS WINERI STAVRAKIA HERAKLEIO HERAKLIO CRETE CRETA VIDIANO LEFKOS XIROS ΜΑΡΑΓΚΑΚΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΙΔΙΑΝΟ ΣΤΑΥΡΑΚΙΑ ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ CHARDONNAY CHARDONAY ΣΑΡΝΤΟΝΕ OINOS WINE ΟΙΝΟΣ ΚΡΑΣΙ 5200111901707