Η γευσιγνωσία
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει κρέας στη σχάρα, ποικιλίες αλλαντικών, σκληρά και ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Terroir / Αμπελώνας
Στην ευρύτερη περιοχή στο Θραψανό Πεδιάδος, Ηρακλείου Κρήτης.
Οινοποίηση
Κλασική ερυθρή. Ωριμάζει σε πήλινα δοχεία για 12 μήνες. με φυσικό τρόπο.
AGGELAKHS AGGELAKIS AGELAKIS AGELAKHS XIROS, ΞΗΡΟΣ, KRITI, KRHTH, AGGELAKIS OINOPOLOIEIO, ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ ΟΙΝΟΠΟΛΟΙΕΙΟ, OINOS, ΟΙΝΟΣ ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ ΘΡΑΨΑΝΟ THRAPSANO URACANO ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ KOTSIFALI ΤΑΚΙΜΙ TAKIMI 5214000332190