Name: ZOINOS ΒΛΑΧΙΚΟ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
SKU: 500.5500.1298
Availability: InStock

-10%

Original price was: €18.55.Η τρέχουσα τιμή είναι: €16.70. με Φ.Π.Α.

Βλάχικο 100% Ερυθρός Ξηρός 12% vol

Κωδικός προϊόντος: 500.5500.1298 Κατηγορίες: Ερυθρός, Ζοίνος Οινοποιείο, Ήπειρος, Ξηρός, Οίνος

Περιγραφή
Επιπλέον πληροφορίες

Η γευσιγνωσία

Λαμπερό ρουμπινί χρώμα, μετρίου βάθους. Έντονο μπουκέτο με νότες κόκκινων φρούτων, αποξηραμένα δαμάσκηνα, μαύρο πιπέρι και πικρή σοκολάτα. Γεύση βελούδινη με νότες βανίλια και σχετικά υψηλή οξύτητα στο στόμα. Διακριτικές τανίνες.

Οι συνδυασμοί

Κόκκινο και λευκό κρέας στη σχάρα, κόκκινες σάλτσες, κυνήγι, έντονα αρωματικά τυριά, μικρά πιάτα, Ηπειρώτικες πίτες με βάση το κρέας.

Terroir / Αμπελώνας

Βλάχικο, περιοχή Δραγατσούρα, Πουριά, Ζίτσα. Υψόμετρο 700 μέτρα. Τρύγος το πρώτο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου.

Οινοποίηση

Προζυμωτική κρυοεκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία της σταφυλομάζας. Έναρξη της αλκοολικής ζύμωσης σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Παλαίωση για τουλάχιστον ένα χρόνο σε Γαλλικά και Αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.

VLAXIKO, ΒΛΑΧΙΚΟ, ERYTHROS, ΕΡΥΘΥ=ΡΟΣ, XIROS, ΞΗΡΟΣ, ZOINOS OINOPOIEIO, ΖΟΙΝΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ, IPIROS, ΗΠΕΙΡΟΣ, OINOS, ΟΙΝΟΣ

Βάρος	1500 γρ.
Περιεχόμενο ML	750ml
Χώρα Προέλευσης	Ελλάδα
Γεωγραφικό Διαμέρισμα	Ήπειρος
Περιοχή	Ζίτσα Ήπειρος
Γεωγραφική Κατηγορία	ΠΓΕ Ιωάννινα
Παραγωγός	Ζοίνος Οινοποιείο
Ποικιλία	Βλάχικο
Χρώμα	Ερυθρός
Χαρακτήρας	Ξηρός
Εξέλιξη σε βαρέλι	Εξέλιξη σε βαρέλι
Κατηγορία Εσοδείας
Alc %vol	12,0
Εσοδεία	2019
Πώμα	Φελλός

ZOINOS ΒΛΑΧΙΚΟ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml

Η γευσιγνωσία

Οι συνδυασμοί

Terroir / Αμπελώνας

Οινοποίηση

Σχετικά προϊόντα

Σύνδεση