€23.00 – €130.00 με Φ.Π.Α.
Λημνιώνα 100% Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Η γευσιγνωσία
Βαθυκόκκινο στο χρώμα. Κόκκινα φρούτα όπως βύσσινο φράουλα και μπαχαρικά, λευκό πιπέρι, κάπαρη, γλυκόριζα με νότες ανθιών αρωμάτων όπως γιασεμί και γαρδένια ξεχωρίζουν στην μύτη. Στόμα μετρίου όγκου, οξύτητα που κάνει την παρουσία της με έντονο φρούτο στο στόμα και πολύ καλή επίγευση.
Οι συνδυασμοί
Kόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρεμένα.
Ιδιόκτητος αμπελώνας με περισσότερα από 120 στρέμματα κυρίως στις περιοχές του Παλαιόμυλου και του Καμπίλαγα φυτεμένων με γηγενείς Ελληνικές ποικιλίες όπως η Λημνιώνα και η Μαλαγουζιά αλλά και διεθνείς επιλογές όπως τα Chardonnay και Syrah. Ο αμπελώνας του Παλαιόμυλου είναι φυτεμένος σε αργιλοαμμώδες, υψηλό σε πυρίτη και χαμηλό σε συγκέντρωση ασβεστίου έδαφος που προσφέρει κρασιά με κομψότητα και υφάλμυρο χαρακτήρα που ωριμάζουν νωρίς. Στον Καμπίλαγα οι αμπελώνες είναι φυτεμένοι σε αργιλώδες έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και , καθώς αιώνες πριν ήταν λίμνη, το έδαφος επωφελείται από την υψηλή περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία και έχει αντοχή στην ξηρασία.
Κλασική ερυθρή. Ζύμωση με αυτόχθονες ζύμες σε ξύλινες δεξαμενές των 3.000 και 5,000 lt. Εκχύλιση 20-25 ημερών, ωρίμανση σε βαρέλια των 1200 και 2400lt.
LIMNIONA, ΛΗΜΝΙΩΝΑ, ERYTHROS, ΕΡΥΘΡΟΣ, XIROS, ΞΗΡΟΣ, ZAFIRAKIS KTIMA, ΖΑΦΕΙΡΑΚΗΣ ΚΤΗΜΑ, THESSALIA, ΘΕΣΣΑΛΙΑ, BIOLOGIKIS KALLIERGIAS, ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, OINOS, ΟΙΝΟΣ ERYTHROS, ΕΡΥΘΡΟΣ, XIROS, ΞΗΡΟΣ, THESSALIA, ΘΕΣΣΑΛΙΑ, ZAFIRAKIS KTIMA, ΖΑΦΕΙΡΑΚΗΣ ΚΤΗΜΑ, BIOLOGIKIS KALLIERGIAS, ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, LIMNIONA, ΛΗΜΝΙΩΝΑ, OINOS, ΟΙΝΟΣ LHMNIONA ΛΙΜΝΙΟΝΑ ΛΗΜΝΙΩΝΑ NEW AGE ZAFIRAKHS ZAFEIRAKIS ZAFEIRAKHS XRHSTOS ΧΡΗΣΤΟΣ ΖΑΦΙΡΑΚΙΣ ΖΑΦΙΡΑΚΗΣ ΛΙΜΝΙΩΝΑ 5200110970124 , 5200110970100
| Βάρος | 1500 γρ. |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Bio | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Vintage rack | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα |
Syrah 100% Ερυθρός Ξηρός 12,5% vol
Λιάτικο, Κοτσιφάλι, Μοσχάτο Σπίνας Ροζέ Ξηρός 13% vol
Μοσχάτο Σπίνας, Βιδιανό, Chardonnay Λευκός Ξηρός 12,5% vol
Merlot 100% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Sauvignon Blanc, Ασύρτικο Λευκός Ξηρός 13% vol
Μαλαγουζιά 60%, Ασύρτικο 20%, Chardonnay 20% Λευκός Ξηρός 12,5% vol
Λιάτικο 100% Γλυκύς Φυσικώς Βιολογικής Καλλιέργειας Ερυθρός 13% vol
Λιάτικο, Merlot Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol