Η γευσιγνωσία
Παλαιωμένο σε δρύινα βαρέλια από την ποικιλία Chardonnay. Ζωηρό, λαμπερό κίτρινο χρώμα. Αρώματα λεμονιού, μελιού, καραμέλας βουτύρου και καβουρδισμένων ξηρών καρπών. Αίσθηση μεταλλικότητας στη γεύση, χαρακτηριστική του μικροκλίματος των Πλαγιών Αιγιαλείας, προδίδει την καταγωγή του.
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει λευκά και κρεμώδη τυριά, ξερά βερύκοκα και σύκα, θαλασσινά, θαλασσινές μακαρονάδες, λιπαρά ψάρια, κρέαςτα στα κάρβουνα, τάρτες με πικρή σοκολάτα, κάστανα και ξηρούς καρπούς.
