Original price was: €12.40.€9.92Η τρέχουσα τιμή είναι: €9.92. με Φ.Π.Α.
Ρομπόλα 100% Λευκός Ξηρός 12,5% vol
Συνοδεύει θαλασσινά, λευκά μαλακά τυριά, λευκά κρέατα. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Η Ρομπόλα γεννιέται, μεγαλώνει και παραδίδει τον στρογγυλό υπόξανθο καρπό της μέσα σε ένα τοπίο δύσκολο και άγονο. Η Ζώνη Ρομπόλας, ημιορεινή και με μεγάλες κλίσεις, βρίσκεται στις πλαγιές του Αίνου, διαθέτει ασβεστολιθικά, χαλικώδη και άγονα εδάφη. Οι Ιταλοί κατακτητές, ήδη από τα μισά του 15ου αιώνα αποκαλούσαν το κρασί της Vino di Sasso, «κρασί από πέτρα». Το κλίμα της χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα βροχόπτωσης το χειμώνα και άνυδρες, ξηρές καλοκαιρινές μέρες που όμως αντισταθμίζονται από εξαιρετικά δροσερές νύχτες, ένα φαινόμενο που οφείλεται στη θαλάσσια αύρα που σκαρφαλώνει μέσα από τους αμπελώνες προς την κορυφή του Αίνου. Το 1982 ο Έλληνας νομοθέτης αποφάσισε να αναδείξει την ιδιαιτερότητα της ποικιλίας δίνοντας το όνομα της στον παραγόμενο οίνο Π.Ο.Π. Ρομπόλα Κεφαλληνίας, εξαιρετική διάκριση αφού είναι από τις λίγες περιπτώσεις που η ποικιλία συμμετέχει στο όνομα ενός Π.Ο.Π. οίνου. Το ημιορεινό ανάγλυφο με τις μεγάλες κλίσεις στα οποία βρίσκονται οι περισσότεροι αμπελώνες της «ΟΡΕΑΛΙΟΣ ΓΗ», είναι αποτρεπτικοί παράγοντες για οποιαδήποτε προσπάθεια μηχανοποιημένης καλλιέργειας. Έτσι οι περισσότερες αμπελουργικές εργασίες γίνονται χειρονακτικά και απαιτούν εντατική ενασχόληση και φροντίδα από τους αμπελουργούς. Τα περισσότερα αμπέλια έχουν απόσταση φύτευσης 1,6μ χ 1,6μ και είναι διαμορφωμένα σε χαμηλό κυπελλοειδές σχήμα με 4-6 βραχίονες και 8-14 οφθαλμούς ανά πρέμνο. Οι ήπιες καλλιεργητικές μέθοδοι σε συνδυασμό με το μικροκλίμα της περιοχής συντείνουν στην ανάδειξη των τυπικών χαρακτηριστικών της Ρομπόλας: τη διακριτική αρωματική παρουσία, τη μεταλλική «αιχμηρότητα», την ιδιαίτερη οξύτητα και τη μεστή, ισορροπημένη γεύση της και ταυτόχρονα βοηθούν στην αντιμετώπιση των ασθενειών της αμπέλου με την ελάχιστη χρήση φυτοφαρμάκων.
Κλασική λευκή.
ΜΠΑΖΙΓΟΣ ΒΑΖΙΓΟΣ ΡΟΒΟΛΑ ΡΟΜΠΟΛΑ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΑ ΚΕΦΑΛΗΝΙΑ ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑ ΚΕΦΑΛΟΝΝΙΑ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ ΨΕΠΗΑΛΟΝΙΑ CEPHALONIA KEFALONNIA KEFALONIA KEFALHNIA KEFALLHNIA IONIO ROBOLA ROMBOLA ROMPOLA WHIET DRY WINE LEFKOS ςΗΙΤΕ ΔΡΥ ςΙΝΕ 5214001242016
| Βάρος | 1500 γρ. |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Περιοχή | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χαρακτήρας | |
| Χρώμα | |
| Ταιριάζει με | Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Λευκές σάλτσες, Πουλερικά, Τυριά Ήπιας Έντασης |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα | |
| Μονοποικιλιακός |
Μαυροδάφνη 60%, Merlot 40% Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
Sauvignon Blanc, Ασύρτικο Λευκός Ξηρός 13% vol
Malvasia di Candia Aromatica 50%, Chardonnay 50% Λευκός Ξηρός 13% vol
Syrah 100% Ερυθρός Ξηρός 12,5% vol
Κοτσιφάλι, Μαντηλάρι Ερυθρός Ξηρός 13% vol
Merlot 100% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Cabernet Sauvignon 100% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
Μοσχοφίλερο 100% Λευκός Ξηρός 13% vol
Βιδιανό 100% Λευκός Ξηρός 13% vol.
Κοτσιφάλι, Syrah, Cabernet Sauvignon Ερυθρός Ξηρός 13% vol