Η γευσιγνωσία
Λαµπερό και φωτεινό σομόν χρώμα με ρόδινες ανταύγειες. Ντελικάτα αρώματα εξωτικών φρούτων με έντονες νότες του φρούτου λίτσι. Κομψό και φινετσάτο, με καλή οξύτητα και ισορροπία. Ευχάριστο φρουτώδες τελείωμα.
-20%
€10.26 με Φ.Π.Α.
Ξινόμαυρο 100% Ροζέ Ξηρός 13,5% vol
Συνοδεύει ζυμαρικά με φινετσάτες σάλτσες, καλοκαιρινές μεσογειακές γεύσεις, ψάρια. Σερβίρεται στους 10-12ºC.
Terroir / Αμπελώνας
Οι Αμπελώνες βρίσκονται στη Νάουσα Ημαθίας, περιοχή Στράντζα, στον ομφαλό της ζώνης του Ξινόμαυρου. Μέσα στα 180 στρέμματα του γραμμικού αμπελώνα, χωρισμένα σε μικρά οικόπεδα ανά ποικιλία, υπάρχουν δύο μαργαριτάρια, το Ξινόμαυρο και το Πρικνάδι. Το έδαφος, αμμοαργιλώδες, ασβεστούχο, με μέσο ύψος 300m από την επιφάνεια της θάλασσας. Το κλίμα εύκρατο μεσογειακό με τάσεις ηπειρωτικού κλίματος.
Οινοποίηση
Η διαλογή ξεκινάει από το αμπέλι και ολοκληρώνεται στην ταινία διαλογής πριν την μεταφορά των σταφυλιών στις δεξαμενές. Μετά την έκθλιψη, ο μούστος παραμένει με τα στέμφυλα για λίγες ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία και στην συνέχεια προχωράει η οινοποίηση στους 17ºC. Το κρασί παραμένει με τις λεπτές του οινολάσπες για μερικούς μήνες, κερδίζοντας σε δομή και σώμα.
ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ ΝΟΥΒΟ ΝΟΥΒΩ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΝΑΟΥΣΣΑ ΝΑΟΥΣΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΡΟΖΕ ΡΟΣΕ ΚΡΑΣΙ ςΙΝΕ ΟΙΝΟΣ WINE KRASI OINOS XRYSOXOOY CHRISOHOOY CHRISOXOOU STRANTZA NAOYSSA NAOYSA XINOMABRO XINOMAVRO NOYBO MACEDONIA 5204359121040
| Βάρος | 1500 g |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Περιοχή | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Παραγωγός | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Ταιριάζει με | |
| Alc %vol | |
| Εσοδεία | |
| Πώμα |
Σχετικά προϊόντα
-10%
€12.61 – €15.00 με Φ.Π.Α.
Μαυροδάφνη 60%, Merlot 40% Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol
-20%
€13.19 με Φ.Π.Α.
Syrah 60%, Cabernet Sauvignon 40% Ρόζε Ημίξηρος 13,5% vol
-10%
€18.52 με Φ.Π.Α.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Αγιωργίτικο Ερυθρός Ξηρός 13,5% vol.
-10%
€30.00 – €150.00 με Φ.Π.Α.
Μαυροδάφνη 60%, Μαύρο Καλαβρυτινό 40% Ερυθρός Ξηρός 14,5% vol
-10%
€10.80 με Φ.Π.Α.
Μαλαγουζιά 60%, Ασύρτικο 20%, Chardonnay 20% Λευκός Ξηρός 12,5% vol
-10%
€37.94 με Φ.Π.Α.
Λιάτικο 100% Γλυκύς Φυσικώς Ερυθρός Βιολογικής Γεωργίας 13% vol