ΛΕΥΚΗ ΦΙΑΛΗ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml – ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ ΚΤΗΜΑ
Ποικιλιακή Σύνθεση: Schioppettino, Λημνιό.
Χαρακτηριστικά: Βαθύ πορφυρό με ιώδεις ανταύγειες. Αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως φράουλες, βύσσινα και δαμάσκηνα, νότες μαρμελάδας βατόμουρου, τάρτας μήλου και κανέλας. Ισορροπημένη οξύτητα και ξεχωριστές τανίνες, μεσαίο έως υψηλό σώμα αρμονικά αναμεμειγμένο με γεύσεις από κεράσι και σύκα καθώς και στοιχεία μπαχαρικών όπως γλυκιά πάπρικα και λευκό πιπέρι. Μακριά φρουτώδης επίγευση.
Συνοδεύει: Ρολό χοιρινό με σως δαμάσκηνου, καραμελωμένη πανσέτα με ψητά λαχανικά, μοσχάρι με κυδώνι.
Σερβίρεται: Στους 12-14°C