Η γευσιγνωσία
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει εξαιρετικά κρέας μοσχαρίσιο ψητό ή σχάρας ή κρέας με πικάντικη κόκκινη σάλτσα, ψητά λαχανικά και κίτρινα τυριά.
Terroir / Αμπελώνας
Βορεινός, στη ζώνη Δαφνών, με υψόμετρο 400-500m και αργιλοασβεστώδες έδαφος. Ήπιος χειμώνας, δροσερό καλοκαίρι. Η συγκομιδή και ο τρύγος πραματοποιούνται από 25 Σεπτεμβρίου έως 10 Οκτωβρίου. Η απόδοση είναι 650-850 kg/στρέμμα.
Οινοποίηση
Κλασική ερυθρά οινοποίηση, ζύμωση στους 26ºC σε δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας.
RED, ERITHROS, ΕΡΥΘΡΟΣ, MANTILARI, MANDILARI, ΜΑΝΤΗΛΑΡΙ, ΜΑΝΔΗΛΑΡΙ, IDAIA, ΙΔΑΙΑ, CRETE, ΚΡΗΤΗ, ΒΕΝΕΡΑΤΟ, VENERATO, 5200116650112
| Βάρος | 1500 γρ. |
|---|---|
| Περιεχόμενο ML | |
| Ποικιλία | |
| Χρώμα | |
| Χαρακτήρας | |
| Χώρα Προέλευσης | |
| Γεωγραφικό Διαμέρισμα | |
| Γεωγραφική Κατηγορία | |
| Περιοχή | |
| Παραγωγός | |
| Εξέλιξη σε βαρέλι | |
| Κατηγορία Εσοδείας | |
| Ταιριάζει με | |
| Εσοδεία | |
| Alc %vol | |
| Πώμα |

VENERATA ROSA ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ 750ml
TENEBRAE ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΚΤΗΜΑ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
ΜΥΡΑΜΠΕΛΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
ΑΝΑΞ SYRAH ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
ΑΝΕΜΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
EMILIA ΕΡΥΘΡΟΣ ΦΥΣΙΚΩΣ ΓΛΥΚΥΣ 500ml
ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ SAUVIGNON BLANC ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
OENOPS VIDIANO ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml
THEMA ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ 750ml 

