Η γευσιγνωσία
Οι συνδυασμοί
Συνοδεύει τριχωτό κυνήγι, μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες, κοκκινιστό μοσχάρι, μοσχαρίσιο φιλέτο. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Terroir / Αμπελώνας
Αμπελώνες στην Αδριανή Δράμας, κλήματα μεγάλης ηλικίας. Aργιλώδες, πετρώδες έδαφος.
Οινοποίηση
Κλασική ερυθρή. Παλαιώνει για 18 μήνες σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια και για τουλάχιστον άλλους τόσους στη φιάλη.
ΑΜΕΘΥΣΤΟΣ ΑΜΕΘΙΣΤΟΣ AMETHISTOS AMETHYSTOW CAVA KAVA KABA LAZARIDHS LAZARIDIS KOSTAS COSTAS ΛΑΖΑΡΙΔΗΣ ΚΩΣΤΑΣ ΚΤΗΜΑ ΑΔΡΙΑΝΗ ΔΡΑΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΑΜΕΥΘΣΤΟΣ ΚΑΒΑ ΚΑΜΠΕΡΝΕ ΦΡΑΝΚ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ LAZARIDIS LAZARIDHS KOSTAS KTHMA DOMAINE ADRIANH DRAMA MAKEDONIA AMETHISTOS AMETHYSTOS RED DRY KAVA CAVA KTHMA 5202207417017